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🌟 Rwanda | Domaine "Baho Coffee" | Fulu AMA 🇷🇼

🌟 Rwanda | Domaine "Baho Coffee" | Fulu AMA 🇷🇼

Pays: Rwanda 🇷🇼

Variété: Bourbon rouge 🌱 Récolte de juin 2024

Notes aromatiques: Fruité & Équilibré 🍑

Café produit avec soin par Emmanuel Rusatira ⬇️

Dû à sa rareté et au soin apporté à sa production, ce café n'est disponible qu'en micro-lot.

Conditionnement
Mouture
6,00€
6,00€ 6,00€
48,00€ kg
-0% Épuisé
Taxes incluses.

CARACTÉRISTIQUES

Pays : Rwanda                           

Région : Muhazi

District : Gatsibo                         

Domaine : Baho Coffee

Producteur : Emmanuele Rutsatira         

Process : Lavé

Variété : Bourbon rouge

LIVRAISON

  • La livraison en Point relais est à 4,99€.
  • La livraison Colissimo domicile est à 6,99€.
  • La livraison est offerte dès 55€ d'achat.
  • Le retrait en magasin est gratuit.

Les délais de livraison varient généralement entre 4 et 6 jours ouvrables, en fonction de votre localisation.               

NOTES DE DÉGUSTATION

Le café de la région de Muhazi dans le district de Gatsibo, au Rwanda, est un cru d'exception reconnu pour son équilibre et ses notes fruitées. Avec un score SCA de 87, il présente des saveurs de fruits mûrs comme la pêche et l’abricot, accompagnées d’une douceur subtile.

Ce café se distingue par sa complexité et sa richesse aromatique, offrant une expérience raffinée et harmonieuse en tasse.

IMPORTANT: Les notes de dégustation sont réalisées par nos soins. Merci de noter que les paramètres d'extraction peuvent influencer le résultat en tasse (eau, température, quantité de café, finesse de mouture, etc..). 

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SOURCING

Notre café est originaire de la région caféière de Muhazi dans le district de Gatsibo, au Rwanda.

Muhazi est située près du lac Muhazi. Elle bénéficie d’un climat frais et d’altitudes élevées, parfaits pour la culture du café. Les cafés de Muhazi sont connus pour leur acidité vive, leurs arômes floraux et fruités, et leur corps léger à moyen. C’est une région reconnue pour produire des cafés de qualité exceptionnelle au Rwanda.

L'histoire du producteur

Emmanuel Rusatira, fondateur de Baho Coffee, a 15 ans d’expérience dans le café au Rwanda. En 2016, il a créé son entreprise pour établir 12 stations de lavage reflétant la diversité du pays. "Baho," signifiant force et résilience, incarne ses valeurs. Emmanuel soutient les cultivateurs et améliore sans cesse la qualité du café rwandais.

L’Art de sublimer chaque origine

En savoir plus

  • Une sélection exceptionnelle

    Chaque origine est le fruit d’une recherche passionnée et rigoureuse, choisie pour offrir un voyage gustatif authentique et raffiné. Découvrez l’excellence de cafés rares issus des meilleurs terroirs du monde.

  • Fraîcheur garantie pour une expérience unique

    Nos cafés, scellés avec soin et équipés de valves de dégazage, conservent toute leur fraîcheur et leurs arômes intenses. Torréfaction datée pour une transparence totale et un goût incomparable.

  • Torréfaction artisanale en Provence

    Une sélection réduite de cafés, torréfiés avec précision en petites quantités dans notre atelier en Provence. Ce choix permet de sublimer chaque origine, en respectant son terroir et en révélant toute la richesse et la complexité de ses arômes.

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