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🌟 Nicaragua | Yunumu 🇳🇮

🌟 Nicaragua | Yunumu 🇳🇮

Pays: Nicaragua 🇳🇮

Variété: Arabica 🌱 Récolte de février 2024

Notes aromatiques: Équilibré avec une note d'agrumes 🍋

Dû à sa rareté et au soin apporté à sa production, ce café n'est disponible qu'en micro-lot.

Conditionnement
Mouture
6,00€
6,00€ 6,00€
48,00€ kg
-0% Épuisé
Taxes incluses.

CARACTÉRISTIQUES

Pays : Nicaragua                       

Région : Nueva Segovia

Altitude : 1 300m    

Variété : Arabica Catimor

Process : Lavé            

Note SCA : 86

LIVRAISON

  • La livraison en Point relais est à 4,99€.
  • La livraison Colissimo domicile est à 6,99€.
  • La livraison est offerte dès 55€ d'achat.
  • Le retrait en magasin est gratuit.

Les délais de livraison varient généralement entre 4 et 6 jours ouvrables, en fonction de votre localisation.               

NOTES DE DÉGUSTATION

Découvrez notre café Yunumu, un Arabica d'exception venant de la région montagneuse de Nueva Segovia au Nicaragua. Il se distingue par un profil équilibré, rehaussé d'une subtile note d'agrumes qui apporte une fraîcheur délicate et vive en bouche.

Ce café propose une tasse harmonieuse et légère, idéale pour ceux qui recherchent une expérience aromatique raffinée et lumineuse.

IMPORTANT: Les notes de dégustation sont réalisées par nos soins. Merci de noter que les paramètres d'extraction peuvent influencer le résultat en tasse (eau, température, quantité de café, finesse de mouture, etc..). 

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SOURCING

Notre café est originaire de la région caféière de Nueva Segovia au Nicaragua.

Nueva Segovia est située dans les montagnes du nord du pays. Elle bénéficie d'un climat frais et d'une altitude idéale pour la culture du café. Ses cafés sont appréciés pour leur acidité nette, leurs arômes floraux et fruités, ainsi que leur corps moyen à plein. C’est une région reconnue pour produire des cafés de haute qualité au Nicaragua.

L'Art de sublimer chaque origine

En savoir plus

  • Une sélection exceptionnelle

    Chaque origine est le fruit d’une recherche passionnée et rigoureuse, choisie pour offrir un voyage gustatif authentique et raffiné. Découvrez l’excellence de cafés rares issus des meilleurs terroirs du monde.

  • Fraîcheur garantie pour une expérience unique

    Nos cafés, scellés avec soin et équipés de valves de dégazage, conservent toute leur fraîcheur et leurs arômes intenses. Torréfaction datée pour une transparence totale et un goût incomparable.

  • Torréfaction artisanale en Provence

    Une sélection réduite de cafés, torréfiés avec précision en petites quantités dans notre atelier en Provence. Ce choix permet de sublimer chaque origine, en respectant son terroir et en révélant toute la richesse et la complexité de ses arômes.

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