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Terroirs | Lekempti 🇪🇹

Terroirs | Lekempti 🇪🇹

Pays: Éthiopie 🇪🇹

Variété: Arabica 🌱

Notes aromatiques: Corsé & Aromatique 🤎

Conditionnement
Mouture
25,50€
30,00€ 25,50€
25,50€ kg
-15% Épuisé
Taxes incluses.

CARACTÉRISTIQUES

Pays : Éthiopie

Région : Nekemte

Altitude : +1 400m    

Variété : Arabica

Process : Naturel

LIVRAISON

  • La livraison en Point relais est à 4,99€.
  • La livraison Colissimo domicile est à 6,99€.
  • La livraison est offerte dès 55€ d'achat.
  • Le retrait en magasin est gratuit.

Les délais de livraison varient généralement entre 4 et 6 jours ouvrables, en fonction de votre localisation.               

NOTES DE DÉGUSTATION

Ce café d'Éthiopie, provenant de la région de Nekemte, séduit par son arôme intense aux notes de cacao, de noisette grillée et une pointe d'épices douces. Son acidité est subtile mais présente, apportant une belle vivacité sans être dominante. Le corps est corsé et velouté. La finale est longue et persistante, marquée par des nuances légèrement fumées et une douce amertume cacaotée. Ce café est parfait pour les amateurs de saveurs puissantes et équilibrées, idéal en espresso.

IMPORTANT: Les notes de dégustation sont réalisées par nos soins. Merci de noter que les paramètres d'extraction peuvent influencer le résultat en tasse (eau, température, quantité de café, finesse de mouture, etc..). 

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SOURCING

Notre café est originaire de la région caféière de Nekemte en Éthiopie.

Située à l'oueste, dans la zone Wollega, les cafés de cette région sont réputés pour leur profil corsé, leurs notes chocolatées, épicées et parfois fruitées, ainsi que leur texture veloutée. C’est une région historique qui contribue à la riche tradition caféière éthiopienne.

L’Art de sublimer chaque origine

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  • Une sélection exceptionnelle

    Chaque origine est le fruit d’une recherche passionnée et rigoureuse, choisie pour offrir un voyage gustatif authentique et raffiné. Découvrez l’excellence de cafés rares issus des meilleurs terroirs du monde.

  • Fraîcheur garantie pour une expérience unique

    Nos cafés, scellés avec soin et équipés de valves de dégazage, conservent toute leur fraîcheur et leurs arômes intenses. Torréfaction datée pour une transparence totale et un goût incomparable.

  • Torréfaction artisanale en Provence

    Une sélection réduite de cafés, torréfiés avec précision en petites quantités dans notre atelier en Provence. Ce choix permet de sublimer chaque origine, en respectant son terroir et en révélant toute la richesse et la complexité de ses arômes.

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