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🌟 Colombie | Domaine "Lucitania" | Ni 1225 ALM 🇨🇴

🌟 Colombie | Domaine "Lucitania" | Ni 1225 ALM 🇨🇴

Pays: Colombie 🇨🇴

Variété: Castillo et Tabi 🌱 Récolte de mai 2024

Notes aromatiques: Fruité & Corsé 🍇

Café produit avec soin par Jaime Figueroa ⬇️

Dû à sa rareté et au soin apporté à sa production, ce café n'est disponible qu'en micro-lot.

Conditionnement
Mouture
6,00€
6,00€ 6,00€
48,00€ kg
-0% Épuisé
Taxes incluses.

Pays : Colombie                         

Région : Huila    

District : Garzón                           

Domaine : Lucitania

Producteur : Jaime Figueroa     

Process : Naturel

Variété : Castillo et Tabi             

Altitude : 1 800m

Note SCA : 88   

  • La livraison en Point relais est à 4,99€.
  • La livraison Colissimo domicile est à 6,99€.
  • La livraison est offerte dès 55€ d'achat.
  • Le retrait en magasin est gratuit.

Les délais de livraison varient généralement entre 4 et 6 jours ouvrables, en fonction de votre localisation.               

Le café du domaine Lucitania dans la région de Huila, district de Garzón en Colombie, est un cru d'exception avec un score SCA de 88.

Il est à la fois fruité et corsé, offrant une expérience gustative intense et riche. Ce café se distingue par sa profondeur de saveurs et sa complexité, typique des meilleurs crus de la région.

IMPORTANT: Les notes de dégustation sont réalisées par nos soins. Merci de noter que les paramètres d'extraction peuvent influencer le résultat en tasse (eau, température, quantité de café, finesse de mouture, etc..). 

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SOURCING

Notre café est originaire du domaine Lucitania dans la région de Huila, district de Garzón en Colombie.

Garzon est un district réputé pour ses cafés cultivés en haute altitude. Son climat idéal favorise des cafés à l’acidité vive, au corps soyeux, avec des notes fruitées et florales. C’est une zone clé pour les cafés de spécialité colombiens.

L'histoire du producteur

Jaime Figueroa, originaire de Garzón, a découvert sa passion pour le café grâce à sa grand-mère. Diplômé ingénieur agronome, il s’est consacré à la culture du café et possède aujourd’hui deux fermes, Villa Daniela et La Fontana, dans la région de Huila. Avec sa famille, il perpétue les traditions caféières locales en produisant des cafés d’exception.

L'Art de sublimer chaque origine

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  • Une sélection exceptionnelle

    Chaque origine est le fruit d’une recherche passionnée et rigoureuse, choisie pour offrir un voyage gustatif authentique et raffiné. Découvrez l’excellence de cafés rares issus des meilleurs terroirs du monde.

  • Fraîcheur garantie pour une expérience unique

    Nos cafés, scellés avec soin et équipés de valves de dégazage, conservent toute leur fraîcheur et leurs arômes intenses. Torréfaction datée pour une transparence totale et un goût incomparable.

  • Torréfaction artisanale en Provence

    Une sélection réduite de cafés, torréfiés avec précision en petites quantités dans notre atelier en Provence. Ce choix permet de sublimer chaque origine, en respectant son terroir et en révélant toute la richesse et la complexité de ses arômes.

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